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pavé de ciruelas
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Receitas Criativas
@receitascriativas3- Ingredientes
- Modo de preparación
- Ciruelas negras en almíbar200 g
- Agua500 ml
- Azúcar5 cucharada(s)
- Galleta de champán400 g
- Leche condensada1 latas
- Leche400 ml
- gemas tamizadas3 unidades)
- almidón de maíz10 g
- Crema agria congelada1 latas
- Escurrir las ciruelas y trocearlas, quitando el hueso (reservar algunas enteras para decorar). Reserva el caldo. Toma otra sartén, mezcla las ciruelas picadas, el agua y el azúcar.
- Llevar la mezcla a ebullición hasta que se reduzca a la mitad y reservar. En otra olla coloca la leche condensada, la leche, las yemas y la maicena y mezcla
- Llévala a fuego bajo, siempre removiendo hasta que espese, retira del fuego y deja enfriar, agrega la crema de leche, mezcla y reserva.
- En una fuente, haga una capa de galletas empapadas en el almíbar de ciruela reservado.
- Después de cubrir con una capa de nata y otra de ciruelas, repetir las capas, terminando con la nata y decorar con las ciruelas enteras y llevar a la nevera.
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