pavé de ciruelas

Foto de la pavé de ciruelas – receta de pavé de ciruelas en DeliRec

pavé de ciruelas

Name: pavé de ciruelas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Ciruela negra en almíbar; 500 ml Agua; 5 cucharada(s) Azúcar; 1 unidades) Paquete de galletas inglesas o champagne; 1 latas Leche condensada; 2 a goto Medidas de la lata de leche (use la lata de leche condensada vacía); 3 unidades) gemas tamizadas; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 latas Crema fría y sin suero

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

1 porciones

Hendrio Rubira

@danicretense

Ingredientes
Modo de preparación

Ciruela negra en almíbar200 g
Agua500 ml
Azúcar5 cucharada(s)
Paquete de galletas inglesas o champagne1 unidades)
Leche condensada1 latas
Medidas de la lata de leche (use la lata de leche condensada vacía)2 a goto
gemas tamizadas3 unidades)
almidón de maíz2 cucharada(s)
Crema fría y sin suero1 latas

✔ Escurrir las ciruelas y trocearlas, quitando el hueso (reservar algunas enteras para decorar). Reserva el caldo. En una cacerola, combine las ciruelas picadas, el agua y el azúcar.
✔ Lleve la mezcla al fuego hasta que se reduzca a la mitad. Reservar. En otra sartén, mezcle la leche condensada, la leche, las yemas de huevo y la maicena.
✔ Llévala al fuego bajo, sin dejar de mover, hasta obtener una papilla espesa. Retirar del fuego y dejar enfriar.
✔ Agrega la crema de leche sin suero, mezcla y reserva. En un plato, hacer una capa de galletas empapadas en el almíbar de ciruela reservado.
✔ Luego cubrir con una capa de crema y otra de ciruelas. Repita las capas, terminando con la crema. Decora con ciruelas enteras y refrigera.