Name: Pavé de crema pastelera "welllynton"
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Leche condensada; 4 cucharada(s) 100% cacao en polvo; 1 unidades) gránulos en escamas; 1 l Leche; 500 g Premezcla de crema pastelera; 2 unidades) Galleta de harina de maíz

Brasil

Leche condensada

100% cacao en polvo

gránulos en escamas

Leche

Premezcla de crema pastelera

Galleta de harina de maíz

Pavé de crema pastelera "welllynton"

Leve em uma panela em fogo baixo o leite, antes de levantar fervura acrescente o creme de confeiteiro mecha até dar o ponto de creme.

Llevar la leche en una cacerola a fuego lento, antes de que hierva agregar la crema pastelera mecha hasta llegar al punto de crema.

Após o creme de confeiteiro estar pronto reserve. Após esfriar espalhe uma camada fina do creme no refratário, cubra com bolacha e vá intercalando.
Lembrando de deixar uma borda para a finalização. Após a montagem do pavê reserve.

Una vez lista la crema pastelera, reservar. Después de enfriar, extender una capa delgada de la crema en el refractario, cubrir con galletas y alternar.
Recordando dejar un borde para la finalización. Después de montar el pavé, reservar.

Em uma outra panela coloque os dois leite condensado e o cacau em pó em fogo baixo e vá mechendo até começa a levantar fervura. Guando aparecer as primeiras bolhas de fervura desligue e espalhe por cima do pavê e finalize com o  granulado e leve para gelar.

En otra cacerola, coloca las dos leches condensadas y el cacao en polvo a fuego lento y revuelve hasta que empiece a hervir. Cuando aparezcan las primeras burbujas de ebullición, apagar y extender el pavé y terminar con los granizados y refrigerar.

Pavé de crema pastelera "welllynton"

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