Name: PAVE DE DULCE DE LECHE CON NUECES!!! 🤩♥️
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Leche condensada; 1 unidades) Crema agria; 3 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Azúcar; 60 g Nueces; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 500 ml Leche de vaca; 2 cuchara para postres Vainilla; 1 unidades) Paquete de galletas de maicena

Brasil

Leche condensada

Crema agria

Huevos

Azúcar

Nueces

almidón de maíz

Leche de vaca

Vainilla

Paquete de galletas de maicena

PAVE DE DULCE DE LECHE CON NUECES!!! 🤩♥️

DOCE DE LEITE: Em uma assadeira pequena, adicione 2 caixas de leite condensado e cubra com papel alumínio (lado brilhoso para baixo). 

DULCE DE LECHE: En un asado pequeño, agrega 2 cajas de leche condensada y cubre con papel aluminio (con el lado brillante hacia abajo).

Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus por 1:20 em banho maria. 

Hornear en horno precalentado a 200 grados durante 1:20 al baño maría.

(Dica do chef: ATENÇÃO!! Quando der o tempo, tire do forno e deixe esfriar, não mexa quente). 

(Consejo del chef: ¡ATENCIÓN! Cuando tengas tiempo, sácalo del horno y déjalo enfriar, no lo revuelvas caliente).

Quando esfriar, adicione 1/2 caixa de creme de leite e misture bem. Reserve. 

Cuando esté frío, agregue 1/2 caja de crema agria y mezcle bien. Reservar.

CREME: Em uma panela, adicione 1 caixa de leite condensado, 3 gemas batidas com um garfo, o leite de vaca com o amido de milho dissolvido e 1 colher de sobremesa de baunilha. Misture bem. 

NATA: En una cacerola, agregar 1 caja de leche condensada, 3 yemas de huevo batidas con un tenedor, leche de vaca con maicena disuelta y 1 cucharadita postre de vainilla. Mezclar bien.

Leve ao fogo médio, sempre mexendo, assim que levantar fervura e engrossar, apague o fogo e reserve. 

Coloque a fuego medio, revolviendo constantemente, apenas hierva y espese, apague el fuego y reserve.

COBERTURA: Na batedeira, adicione as claras e bata em ponto de neve. 

COBERTURA: En la batidora, agregar las claras de huevo y batir a punto de nieve.

Desligue e adicione o restante do creme de leite, o açúcar e a baunilha. Misture por uns 30 segundos ou o suficiente para misturar. 

Apagar y agregar el resto de la nata, el azúcar y la vainilla. Mezcle durante unos 30 segundos o el tiempo suficiente para mezclar.

MONTAGEM: Em um refratário, adicione um pouco de creme (o suficiente para fazer uma caminha para os biscoitos), a seguir uma camada de biscoito e mais uma de creme, depois biscoito, um pouco de doce de leite, um pouco das nozes picadas e vá repetindo esse processo até acabar o creme. 

MONTAJE: En un refractario, agregar un poco de crema (suficiente para hacer una cama para las galletas), luego una capa de galletas y otra capa de crema, luego galletas, un poco de dulce de leche, un poco de las nueces picadas y repetir este proceso hasta que se agote la crema.

Termine com biscoito e o restante do doce de leite por cima. 

Terminar con bizcocho y el resto del dulce de leche por encima.

Para finalizar, coloque a cobertura e leve à geladeira por no mínimo 3 horas (Dica do Chef: Ele fica mais gostoso se deixar na geladeira de um dia pro outro). 

Para terminar, pon el betún y llévalo a la heladera por lo menos 3 horas (Consejo del Chef: Mejora si lo dejas en la heladera toda la noche).

Antes de servir coloque o restante das nozes picadas e enfeite com algumas nozes inteiras. (É importante fazer esse processo depois de gelado, para as nozes não afundarem)

Antes de servir, poner el resto de nueces troceadas y decorar con algunas nueces enteras. (Es importante hacer este proceso después de congelar, para que las nueces no se hundan)

PAVE DE DULCE DE LECHE CON NUECES!!! 🤩♥️

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar