pavé de fresa

Foto de la pavé de fresa – receta de pavé de fresa en DeliRec

pavé de fresa

Name: pavé de fresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Paquete de galletas de maicena; 1 unidades) Leche condensada; 1 unidades) Crema agria; 1 latas Leche entera; 2 unidades) gemas tamizadas; 1 cucharada(s) Maizena; 2 tazas) Fresa; 1 cucharilla Vainilla; 1 unidades) Crema batida

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingredientes
Modo de preparación

Paquete de galletas de maicena1 unidades)
Leche condensada1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Leche entera1 latas
gemas tamizadas2 unidades)
Maizena1 cucharada(s)
Fresa2 tazas)
Vainilla1 cucharilla
Crema batida1 unidades)

En una cacerola coloca la leche condensada, la leche (reserva un poco para desorber la maicena) las yemas tamizadas y bate ligeramente la vainilla y la harina mezcladas con la leche reservada.
Revuelve hasta que espese (espesó en 15 minutos pero no puedes dejar de remover) apaga el fuego y agrega la nata con el suero.
Si es necesario batir la nata en la batidora para deshacer las posibles bolitas que se formen en la nata refractaria colocar en el siguiente orden una capa de galletas (pasar las galletas por la leche con azúcar rápidamente) una capa de fresa picada la mitad de la nata repetir las capas que terminan con la crema decora a tu gusto con fresas y crema batida.