Name: Pavé de nata y fresas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 300 g crema; 1 latas Crema agria; 1 latas Leche condensada; 10 cucharada(s) Leche en polvo; 1 unidades) oblea de champán (paquete); a goto Fresas; 1 cuchara para postres Emulsionante (opcional)

Brasil

crema

Crema agria

Leche condensada

Leche en polvo

oblea de champán (paquete)

Fresas

Emulsionante (opcional)

Pavé de nata y fresas

Colocar no bowl da batedeira o pote de nata,(precisa estar bem gelada).Bater a nata até quase obter ponto de chantilly.

Coloca el bote de crema en el bol de la batidora (tiene que estar muy frío). Batir la nata hasta que esté casi montada.

Adicionar o creme de leite e o leite condensado e bater mais um pouco.
Nesse momento se for utilizar o emulsificante já pode adicionar também.

Agrega la crema y la leche condensada y bate un poco más.
En este punto, si vas a utilizar el emulsionante, puedes añadirlo también.

Colocar as 10 colheres de leite em pó e misturar mais um pouco.

Agregue las 10 cucharadas de leche en polvo y mezcle un poco más.

Em uma travessa,comece montando as camadas do pavê,começando pelo creme.

En un plato, ir montando las capas de pavé, empezando por la nata.

Em seguida,faça uma camada de bolachas champanhe,mais uma camada de creme e coloque morangos picados.
Obs:para os morangos não soltarem tanta água,antes de colocar no pavê,pique-os e coloque numa peneira com um pouco de açúcar por cima,assim ele já soltará bastante água na peneira.
Guarde alguns inteiros para a decoração.

Luego hacer una capa de bizcochos de champagne, otra capa de crema y colocar fresas troceadas.
Nota: para que las fresas no suelten tanta agua, antes de ponerlas en el pavé trocearlas y ponerlas en un colador con un poco de azúcar por encima, así soltará mucha agua en el colador.
Guarda algunos enteros para la decoración.

Siga as camadas alternando entre creme,bolachas,creme,morangos e assim sucessivamente.


Siga las capas alternando entre crema, galletas, crema, fresas, etc.


Termine com a camada de creme, decore com morangos inteiros e polvilhe leite em pó.
Leve para a geladeira por cerca de 3 h e está pronto para comer.

Terminar con la capa de crema, decorar con fresas enteras y espolvorear con leche en polvo.
Lo metemos en la nevera unas 3 horas y ya está listo para comer.

Pavé de nata y fresas

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