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pavé de oro blanco
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Cozinha Do
@cozinhadopaai- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada395 g
- Crema agria600 g
- Leche1 tazas)
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- Chocolate Semidulce270 g
- oro blanco15 unidades)
- Empezar partiendo los 7 bombones por la mitad, triturar el resto y reservar.
- En la cacerola poner la leche, la leche condensada, una caja de crema, la fécula y mezclar hasta que se disuelva la fécula.
- Llevar a ebullición y remover constantemente hasta que espese. Apague el fuego y deje enfriar.
- GANACHE: En un recipiente colocar dos cajas de nata, el chocolate y calentar en el microondas hasta que se derrita. Dejar enfriar.
- Vierte la crema en un plato, coloca los bombones rotos alrededor y el caramelo triturado en el medio. Cubrir con la ganache y decorar con el resto del oro blanco.
- Llevar a la heladera por 2 horas, y estará listo. ¡Ahora solo disfruta! ¡Hazlo y etiquétame!
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