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Pavé delicia
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Ediselma Borchardt
@lar_da_selma- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche01 l
- Leche condensada395 g
- almidón de maíz03 cucharada(s)
- coco rallado05 cucharada(s)
- Galleta Maizena200 g
- Crema agria200 g
- Barra de chocolate con leche de Hershey01 unidades)
- chispas de chocolate a goto
- Caramelo01 unidades)
- Empezar preparando la nata blanca.
- En un cazo ponemos la leche, la leche condensada y la maicena y mezclamos bien.
- Luego llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese. Luego agrega 03 cucharadas de coco rallado, mezcla y retira del fuego. Dejar enfriar un poco.
- Para el montaje, se empieza colocando la capa de la nata, luego la galleta bañada en leche.
- Haga esto hasta que la última capa sea crema.
- Luego hacer la ganache de chocolate.
- Trocear el chocolate y colocarlo en una sartén, añadir la nata y calentar hasta que el chocolate se derrita por completo y verter sobre la nata blanca.
- Refrigere hasta que esté listo para servir.
- Antes de servir, ralla el bombón y échalo encima junto con el chocolate granulado y el resto del coco rallado.
- Está listo para servir.
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