Pavé delicia

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Pavé delicia

Name: Pavé delicia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 01 l Leche; 395 g Leche condensada; 03 cucharada(s) almidón de maíz; 05 cucharada(s) coco rallado; 200 g Galleta Maizena; 200 g Crema agria; 01 unidades) Barra de chocolate con leche de Hershey; a goto chispas de chocolate; 01 unidades) Caramelo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

15 porciones

Ediselma Borchardt

@lar_da_selma

Ingredientes
Modo de preparación

Leche01 l
Leche condensada395 g
almidón de maíz03 cucharada(s)
coco rallado05 cucharada(s)
Galleta Maizena200 g
Crema agria200 g
Barra de chocolate con leche de Hershey01 unidades)
chispas de chocolate a goto
Caramelo01 unidades)

Empezar preparando la nata blanca.
En un cazo ponemos la leche, la leche condensada y la maicena y mezclamos bien.
Luego llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese. Luego agrega 03 cucharadas de coco rallado, mezcla y retira del fuego. Dejar enfriar un poco.
Para el montaje, se empieza colocando la capa de la nata, luego la galleta bañada en leche.
Haga esto hasta que la última capa sea crema.
Luego hacer la ganache de chocolate.
Trocear el chocolate y colocarlo en una sartén, añadir la nata y calentar hasta que el chocolate se derrita por completo y verter sobre la nata blanca.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
Antes de servir, ralla el bombón y échalo encima junto con el chocolate granulado y el resto del coco rallado.
Está listo para servir.