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- Ingredientes
- Modo de preparación
- latas de leche condensada2 unidades)
- lata de leche del mismo tamaño que la lata de leche condensada1 unidades)
- Gemas2 unidades)
- Cucharada de maicena1 cucharada(s)
- Chocolate en polvo 50%3 cucharada(s)
- rebanadas de pastel simples1 unidades)
- Crema agria1 unidades)
- Primero prepare la masa de pastel simple, hornee y reserve.
- Luego pasamos al pavé blanco, en una cacerola de fondo grueso agregamos 1 lata de leche condensada, la medida de leche, la maicena, las yemas y mezclamos bien. Luego llévalo a revolver a fuego bajo hasta que se desprenda del fondo de la cacerola. Reservar.
- Vamos al brigadeiro medio amargo 1 lata de leche condensada, la nata y el chocolate en polvo, mezclamos bien y llevamos al fuego bajo hasta que se despegue del fondo de la cacerola, reservamos.
- Desmenuzar toscamente el bizcocho y colocar en el bol o refractario una capa fina, luego una capa de pavé blanco, otra capa de bizcocho, luego una capa de brigadeiro semidulce. Repita el proceso hasta llegar a la parte superior de su refractario. Decora encima con fresas, jaleas, brigadieres, suspiros.. y refrigera por lo menos 5 horas
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