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🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Sinemonica Souza
@sinemonicamotadesouza- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 litro de leche 3 cucharadas de maicena 1 lata de leche condensada 3 yemas de huevo tamizadas 1 caja de nata 2 paquetes de galletas de maicena o leche 100 g de coco rallado1 miligramos
- En una sartén, agrega la mantequilla, la maicena disuelta en la leche, la leche condensada y las yemas de huevo. Revuelva bien a fuego lento hasta que espese. No dejes de remover en ningún momento para evitar grumos. Apaga el fuego y agrega la crema. Remueve bien hasta que la mezcla sea homogénea. Separar un recipiente hondo y poner un poco de leche Remoje las galletas en esta leche hasta que estén bien humedecidas. En una fuente montar el pavé de la siguiente manera: galletas remojadas en leche, crema de pavé, galletas, crema de pavé, galletas, crema de pavé (la última capa debe ser esa crema de pavé) Por último, añadimos el coco rallado encima del pavé. Deje que se enfríe bien, preferiblemente durante la noche.
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