pavimentar bis

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pavimentar bis

Name: pavimentar bis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) leche condensada; 5 unidades) Crema agria; 5 unidades) Bis caja blanca, negra o negra; 3 unidades) Barra de chocolate; 2 unidades) Gemas; a goto Vainilla, ron o brandy.; 3 cucharada(s) Chocolate en polvo

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredientes
Modo de preparación

leche condensada4 unidades)
Crema agria5 unidades)
Bis caja blanca, negra o negra5 unidades)
Barra de chocolate3 unidades)
Gemas2 unidades)
Vainilla, ron o brandy. a goto
Chocolate en polvo3 cucharada(s)

En una sartén, mezcle 2 leches condensadas, 2 cremas, 1 yema tamizada y vainilla al gusto. A fuego lento remover bien y sin parar hasta que se convierta en una crema. Reservar.
En otra cacerola mezcla 2 leches condensadas, las 2 cremas de leche, la vainilla, el chocolate en polvo y una yema tamizada. A fuego bajo mezcle bien hasta que se convierta en una crema. Agregue 1/2 barra de chocolate y revuelva bien. Reservar.
Cortar todos los bis en 4 partes.
En un refractario colocar una parte de la crema blanca, echar el bis picado sobre la crema blanca.
Añadir una parte de la crema de chocolate por encima, y cubrir con bis.
Repite el proceso hasta terminar las cremas y termina con bis.
Llevar a congelar por aprox. 6 horas.