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pedazo de pastel del cielo
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
6 porciones
Eliana Conceição
@liuconc- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche300 ml
- Leche de coco200 ml
- Huevos8 unidades)
- Extracto de vainilla1 cucharada(s)
- Leche condensada2 latas
- Sal0 a goto
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- Copos de coco rallado100 g
- En la licuadora, bate la leche, la leche de coco, los huevos, la vainilla, la leche condensada y la sal.
- Bate hasta que se mezclen por completo, aún con la licuadora encendida, agrega la maicena (Maisena) y bate justo hasta que se mezcle.
- Retirar de la batidora y pasar a otro recipiente, mezclando de golpe el coco rallado con ayuda de una cuchara de madera.
- Colocar en forma engrasada e infarinhada, llevar a hornear en horno precalentado a 180° por aproximadamente 1 hora o hasta que esté bien coloreada por encima y siempre insertando un palillo quede firme y salga limpio.
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