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Pequeño pastel 🇫🇷
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
8 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Barra de chocolate con leche150 g
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Huevos3 unidades)
- Gema2 unidades)
- Harina de trigo1 tazas)
- Azúcar1/2 tazas)
- Helado de crema8 unidades)
- Picar la barra de chocolate y poner la mantequilla en el microondas durante 30 segundos. Revuelva bien para ayudar a derretir y ver si es necesario durante otros 30 segundos. Calentar lentamente para que no se queme.
- En un bol, batir los huevos, las yemas y el azúcar.
- Agregar el chocolate derretido y mezclar bien.
- Ve tamizando la harina de trigo encima de la mezcla e incorporándola poco a poco.
- Verter la masa en moldes para cupcakes engrasados y enharinados.
- Llevar al horno precalentado por 10 minutos. No lo dejes demasiado tiempo o el interior no quedará cremoso.
- Desmoldar caliente en un plato y servir con helado.
- Decora con fresas y el almíbar de tu preferencia.
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