Pequeño pastel

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Pequeño pastel

Name: Pequeño pastel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g 200 g de chocolate semidulce 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1/4 taza de azúcar 2 cucharadas rasas de harina de trigo 2 huevos enteros (sin piel) 2 yemas de huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Mara Aparecida

@maraavp

Ingredientes
Modo de preparación

200 g de chocolate semidulce 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1/4 taza de azúcar 2 cucharadas rasas de harina de trigo 2 huevos enteros (sin piel) 2 yemas de huevo200 g

Derretir la mantequilla y el chocolate al baño maría Batir los huevos y las yemas con el azúcar en una batidora hasta que estén suaves y esponjosos. Agregar el chocolate derretido y la harina de trigo, mezclando con la espátula. Luego, engrasar los moldes para pay, pasar trigo y poner la masa Precaliente el horno y hornee durante 6 a 10 minutos a fuego alto hasta que las albóndigas hayan subido, pero el centro debe estar suave. Debe desmoldarse en caliente Directo al plato acompañado con helado de nata