Pequeño pastel

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Pequeño pastel

Name: Pequeño pastel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 180 g Chocolate con leche; 60 g Mantequilla; 45 g Trigo; 2 unidades) Huevos enteros; 2 unidades) Gemas; 1/4 tazas) Azúcar; 1 tazas) Fresa; 5 cucharada(s) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Patrick Saldanha

@cozinhandocompatrick

Ingredientes
Modo de preparación

Chocolate con leche180 g
Mantequilla60 g
Trigo45 g
Huevos enteros2 unidades)
Gemas2 unidades)
Azúcar1/4 tazas)
Fresa1 tazas)
Azúcar5 cucharada(s)

Derretir 180 g de chocolate con leche troceado al baño maría
agregar - 60 g de mantequilla - 45g de trigo - 2 huevos - 2 gemas - 1/4 taza de azúcar
Engrasar moldes, colocar la mezcla y hornear en horno precalentado a 180 grados por 10 a 15 minutos aproximadamente, hasta que se hornee por fuera.
jarabe de fresa Llevar a ebullición hasta que espese: - 1 cx fresas, limpias y cortadas - 5 cucharadas de azúcar
Desmolda y sirve con 1 bola de helado y sirope de fresa.