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Pera asada con miel, gorgonzola y almendras.
🇵🇹Portugal
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(Português)
30 min(s)
3 porciones
Fabio Moraes
@amantesdovinhoportugues- Ingredientes
- Modo de preparación
- pera3 unidades)
- Queso Gorgonzola100 g
- Miel6 cucharada(s)
- Almendras Laminadas50 g
- Tomillo (rama)6 unidades)
- 1. Cortar las peras por la mitad, a lo largo, dejando el tallo a un lado. Usé peras Bosc. 2. Retire las semillas y el tallo del centro de cada mitad. 3. Coloque las seis mitades en la bandeja para hornear. Corta una pequeña rebanada de la parte posterior de las mitades para que queden planas sobre la sartén. 4. Rocíe cada mitad con una cucharada de miel. 5. Coloque trozos de queso gorgonzola sobre las peras. 6. Precalentar el horno a 180°. 7. Coloque las peras en el horno durante 20 minutos o hasta que estén doradas. 8. Durante los últimos 5 minutos, coloca una ramita de tomillo sobre cada pera. 9. Retirar del horno y colocar en una bandeja. 10. Coloque una ramita de tomillo sobre cada pera.
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