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pie de banoffee
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Masa: mantequilla sin sal (refrigerada en cubos)200 g
- Una pizca de sal a goto
- Azúcar1/2 tazas)
- Yema de huevo1 unidades)
- Harina de Trigo3 tazas)
- Relleno: Dulce de leche700 g
- Plátano maduro (picado al gusto)7 unidades)
- crema batida200 ml
- Una pizca de canela en polvo a goto
- Mezcle la mantequilla fría, la sal, el azúcar y la yema de huevo.
- Agrega poco a poco la harina de trigo, mezcla (apretando con la yema de los dedos) hasta formar una masa homogénea.
- Forrar la masa en el fondo y los costados de manera con fondo removible, perforar la masa con ayuda de un tenedor
- Llevar a la heladera por 1 hora aproximadamente, luego de eso llevar directo al horno precalentado a 180 grados por 35 minutos aproximadamente o hasta que esté ligeramente dorado. Deja enfriar y reserva
- Poner una parte del dulce de leche, el plátano, el resto del dulce de leche, la nata montada en la base de la tarta y terminar con una pizca de canela.
- ¡Y sé muy feliz!
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