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pie de banoffee
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
6 porciones
Angela Molina
@angela.molina- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta300 g
- mantequilla derretida120 g
- Canela1/2 cucharilla
- Relleno: plátano7 unidades)
- Dulce de leche400 g
- Crema agria200 g
- Cobertura: nata fresca300 ml
- Canela en polvo a goto
- Café instantáneo a goto
- Preparación de la masa: se comienza triturando las galletas hasta formar una miga fina y se mezcla con la mantequilla y la canela.
- Engrasar un refractario, poner la masa
- Llevar al horno precalentado por 10 minutos
- Deje enfriar para armar el pastel.
- Relleno: En la batidora agrega el dulce de leche con 1 caja de crema y bate hasta que quede suave.
- Cortar los plátanos en rodajas de aproximadamente 1 cm.
- Montaje: masa, dulce de leche, plátano, nata montada
- Canela en polvo y café instantáneo al gusto
- En la batidora, bata la crema de leche fresca fría, hasta que se convierta en crema batida.
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