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pie de manzana
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
12 porciones
pollyana Stefany
@pollystefany_- Ingredientes
- Modo de preparación
- paquetes de galletas de maicena1 unidades)
- margarina sin sal MANZANA DULCE120 g
- Manzanas Gala, peladas y ralladas11 unidades)
- Azúcar refinada9 cucharada(s)
- Canela en polvo2 cucharada(s)
- jugo de limón1 cucharada(s)
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Gemas4 unidades)
- Vainilla0 a goto
- Muele la oblea en el procesador (puede ser en la licuadora) y agrega la margarina hasta obtener una miga húmeda y homogénea. Forra la base de un formulario con un fondo removible. Reservar.
- Coloca la manzana rallada, el azúcar y el limón a fuego medio y cocina hasta que se seque el agua.
- Agrega la canela y deja enfriar para luego extenderla sobre la base de galleta. Reservar.
- Lleva la leche condensada, las yemas y la vainilla al fuego en una cacerola y revuelve hasta que espese. Apaga el fuego y agrega la crema.
- Verter sobre la mermelada de manzana y espolvorear con canela.
- Hornea la tarta en un horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos. Servir frío.
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