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pie de manzana
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
8 porciones
Emily Cristine
@emilycristineoficial- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta de harina de maíz200 g
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Leche500 ml
- Gema2 unidades)
- Leche condensada1 latas
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Manzana4 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Agua1 tazas)
- Muele el bizcocho de maicena y mezcla la mantequilla hasta formar una masa, presiona el fondo de un asador de fondo removible y lleva al horno por 10 minutos.
- Mezcla la maicena con la leche y agrégala en una cacerola junto con la leche condensada y las dos yemas y lleva al fuego hasta formar una crema consistente y reserva.
- Cortar las manzanas en rodajas finas. En una cacerola agrega el azúcar y lleva al fuego hasta que se forme un caramelo luego agrega el agua y revuelve bien y después de que se disuelva todo el azúcar agrega las manzanas revuelve un poco hasta que se suavicen y apaga
- Después de que se enfríe la masa, la nata y la manzana, colocar la nata sobre la masa y luego la manzana sobre la nata y llevar a la heladera por 3 horas aproximadamente.
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