pie de niña

Foto de la pie de niña – receta de pie de niña en DeliRec

pie de niña

Name: pie de niña
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Cacahuetes tostados; 1 tazas) Azúcar; 1 latas Leche condensada; 2 cucharada(s) Margarina

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

15 min(s)

10 porciones

Cantinho da

@grazyalves2728

Ingredientes
Modo de preparación

Cacahuetes tostados2 tazas)
Azúcar1 tazas)
Leche condensada1 latas
Margarina2 cucharada(s)

En una cacerola, coloca los cacahuates, el azúcar y la margarina;
Llévala a fuego bajo y remueve sin parar, hasta que el azúcar se derrita y se forme un almíbar;
Luego agrega la leche condensada y sigue revolviendo;
TIP: cuando agregas la leche condensada, comienza a cristalizar. Esto es normal, el secreto es moverse sin parar.
Revuelva hasta que el caramelo comience a desprenderse del fondo de la sartén.
CONSEJO: no dejes que se alargue demasiado, para que no se ponga muy duro. Apagar el fuego y pasar el pie de la niña a un engrasado y espolvoreado con azúcar;
Extender para que quede uniforme y esperar a que se enfríe bien (alrededor de 1 hora y media), fuera de la nevera
Después de que el dulce esté frío, engrasa una espátula y corta el pie de la niña al tamaño que quieras;