pie de niña

Foto de la pie de niña – receta de pie de niña en DeliRec

pie de niña

Name: pie de niña
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazas) Cacahuetes tostados (sin piel y sin sal); 1/2 tazas) Azúcar; 1/2 unidades) leche condensada; 1/2 cucharilla bicarbonato de sodio; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Sal (una pizca); a goto Azúcar impalpable (para terminar)

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Kayllane Soares

@receitinhas_da_kay

Ingredientes
Modo de preparación

Cacahuetes tostados (sin piel y sin sal)1 tazas)
Azúcar1/2 tazas)
leche condensada1/2 unidades)
bicarbonato de sodio1/2 cucharilla
Mantequilla1 cucharada(s)
Sal (una pizca) a goto
Azúcar impalpable (para terminar) a goto

En una sartén agregar el azúcar, los cacahuates y la mantequilla.
A fuego lento, revuelve hasta que el azúcar se derrita y se caramelice. El color caramelo será el color definitivo de los pies de tu niña. Tenga cuidado de no dejar que se queme.
Agrega la leche condensada y sigue cocinando hasta que alcance el punto brigadier. El que deshonra desde el fondo de la sartén.
Agregue el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva vigorosamente. Notarás que hará espuma, así es. Continúe revolviendo durante unos minutos y apáguelo.
Unir una forma pequeña con un poco de mantequilla y poner el caramelo de maní. Espera a que se enfríe.
Desarrollar y cortar en cuadrados. Pasar por azúcar para terminar.