piel de naranja confitada

Name: piel de naranja confitada
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 04 Porções
Ingredients: 02 tazas) Piel de 6 naranjas

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 día(s)

04 porciones

Shirli Magda

Retire la cáscara de las naranjas, córtelas en tiras finas, quitando la parte blanca, colóquelas en un recipiente con agua que cubra todas las cáscaras y déjelas en remojo durante la noche, cambiando el agua 4 veces, enjuague con agua corriente, coloque en una olla tapa grande con agua y hervir durante 5 minutos escurrir toda el agua enjuagar con agua corriente y repetir este proceso 3 veces, escurrir toda el agua.
Regrese los conos a la misma cacerola, agregue una taza de agua y las dos tazas de azúcar, revuelva ligeramente para mezclar.
Enciende el fuego y deja que se cocine, no muevas hasta que los conos estén transparentes, hierve, revuelve hasta que el azúcar cristalice, cristalice, coloca los conos en un recipiente hasta que se enfríe, se haya enfriado, ponlo en ollas.