plátano cubierto de nieve

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plátano cubierto de nieve

Name: plátano cubierto de nieve
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unidades) Plátano enano; 4 unidades) Gemas; 1 latas Leche condensada; 1 cucharada(s) Maizena; 4 unidades) claras de huevo; a goto Canela para espolvorear; 9 cucharada(s) Azúcar; a goto Margarina y azúcar moreno (preferiblemente) para engrasar

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

8 porciones

Patricia Berger

@patriciaberger

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano enano6 unidades)
Gemas4 unidades)
Leche condensada1 latas
Maizena1 cucharada(s)
claras de huevo4 unidades)
Canela para espolvorear a goto
Azúcar9 cucharada(s)
Margarina y azúcar moreno (preferiblemente) para engrasar a goto

Engrasa un molde para microondas con margarina y azúcar. Cortar los plátanos en rodajas y disponer encima de esta mezcla. Bate las yemas, agrega la leche condensada, la maicena y la esencia. Vierta esta mezcla sobre los plátanos. Cocine en el microondas a potencia media durante 4 minutos, luego a potencia alta durante 2 a 3 minutos. Luego bate las claras de huevo, agrega el azúcar, hasta obtener el punto de suspiro. Colocar sobre la crema. Puedes espolvorear canela sobre el merengue.