Plátano Cuca

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Plátano Cuca

Name: Plátano Cuca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Azúcar; 1 cuchara para postres Sal; 3 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Margarina; 1 cucharada(s) levadura química; 1 tazas) Leche; 1 a goto Farofa; 5 cucharada(s) Azúcar; 1 tazas) Harina de trigo; 3 cucharada(s) Margarina; 2 unidades) Plátano (maduro)

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

20 porciones

Silvia Zanette

@silvia.zanette

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Azúcar1 tazas)
Sal1 cuchara para postres
Huevos3 unidades)
Margarina1 cucharada(s)
levadura química1 cucharada(s)
Leche1 tazas)
Farofa1 a goto
Azúcar5 cucharada(s)
Harina de trigo1 tazas)
Margarina3 cucharada(s)
Plátano (maduro)2 unidades)

Mezclar la taza de harina, 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de margarina y amasar a mano hasta formar una miga, reservar
En un bowl agregar la harina, el azúcar, la sal, la levadura, mezclar todo.
Luego de agregar los huevos, la margarina y la leche.. formar una masa homogénea
Poner esta masa en forma engrasada y enharinada, extenderla bien y poner encima los plátanos troceados y después añadir la farofa
Se cocina en el horno durante unos 45 min.