Plato de bombones de fresa

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Plato de bombones de fresa

Name: Plato de bombones de fresa
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) taza de leche en polvo; 2 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 395 g Caja de leche condensada; 200 g Caja de crema agria; 1 unidades) Fresas, picadas; 100 g Chocolate negro; 100 g Caja de crema agria; 1 a goto Paquete de gránulos

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

10 porciones

Kassia Cristina

@kassia_rocha

Ingredientes
Modo de preparación

taza de leche en polvo1/2 tazas)
Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
Caja de leche condensada395 g
Caja de crema agria200 g
Fresas, picadas1 unidades)
Chocolate negro100 g
Caja de crema agria100 g
Paquete de gránulos1 a goto

En una cacerola coloca la leche condensada, las 2 cucharadas de margarina y la leche en polvo, revuelve hasta que llegue a punto de brigadeiro.
Lavar y cortar las fresas en trozos, mezclar con el brigadeiro y verter todo en un plato de cristal e introducir en la nevera.
En una sartén, derretir los 100g de chocolate semidulce al baño maría o en el microondas en cuanto se derrita, añadir media caja de nata y mezclar todo hasta que se produzca el punto, sacar la fuente de la nevera y verter la ganache sobre la fuente de bombones. decorar con chispas y fresas enteras o en rodajas queda muy bien.