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Plato de bombones de fresa
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
10 porciones
Kassia Cristina
@kassia_rocha- Ingredientes
- Modo de preparación
- taza de leche en polvo1/2 tazas)
- Mantequilla o margarina2 cucharada(s)
- Caja de leche condensada395 g
- Caja de crema agria200 g
- Fresas, picadas1 unidades)
- Chocolate negro100 g
- Caja de crema agria100 g
- Paquete de gránulos1 a goto
- En una cacerola coloca la leche condensada, las 2 cucharadas de margarina y la leche en polvo, revuelve hasta que llegue a punto de brigadeiro.
- Lavar y cortar las fresas en trozos, mezclar con el brigadeiro y verter todo en un plato de cristal e introducir en la nevera.
- En una sartén, derretir los 100g de chocolate semidulce al baño maría o en el microondas en cuanto se derrita, añadir media caja de nata y mezclar todo hasta que se produzca el punto, sacar la fuente de la nevera y verter la ganache sobre la fuente de bombones. decorar con chispas y fresas enteras o en rodajas queda muy bien.
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