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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Crema agria3 latas
- Leche condensada2 latas
- Uva sin semilla500 g
- Leche100 ml
- Leche en polvo4 cucharada(s)
- barra de chocolate negro200 g
- Fresa para decorar a goto
- En una cacerola agrega la leche y la leche en polvo, revuelve bien hasta que se disuelva bien la leche en polvo y luego agrega las dos cajas de leche condensada y la nata, prende el juego a fuego medio y revuelve hasta que espese. .
- Mientras tanto, corte las uvas en rodajas pequeñas para que se distribuyan mejor entre la preparación, después de que la preparación esté a temperatura ambiente, agregue las uvas y mezcle nuevamente.
- Para decorar, corta las fresas por la mitad y colócalas alrededor de tu platón de vidrio como se muestra en la imagen de arriba y vierte la mezcla. Opcional.
- Para la ganache: dirija el chocolate al baño maría o en el microondas (cada 30 segundos revuelva para que no se queme) luego de derretir el chocolate agregue la crema a temperatura ambiente y revuelva bien, luego de estar bien mezclado vierta encima todo y extiéndelo bien para que cubra todo tu plato. Llevar a la heladera por 2 horas y media antes de servir.
- Buen provecho
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