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POSTRE DE FRESAS EN PLATO
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
10 porciones
Ariane Gelli
@arianegelli- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fresas250 g
- leche condensada395 g
- Crema agria200 g
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Leche500 ml
- gelatina de fresa2 unidades)
- Agua hirviendo300 ml
- agua fría150 ml
- En una sartén añadimos la leche, las dos cucharadas de maicena y removemos con el fuego apagado hasta que se disuelva la fécula. Luego agrega la crema de leche, la leche condensada, remueve a fuego medio hasta deshonrar el fondo de la cacerola.
- En una fuente agregar la nata y llevar a heladera por 1 hora
- Después de 1 hora, limpia las fresas, córtalas por la mitad y agrégalas a la crema.
- Llevar a ebullición 300 ml de agua, cuando empiece a hervir añadir la gelatina y mezclar. Apaga el fuego y añade 150 ml de agua fría y vuelve a mezclar. Luego agregue lentamente la gelatina sobre las fresas.
- Llevar a la heladera por 2 horas. Ya está listo para toda la familia, un delicioso postre.
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