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Postre de leche condensada con anacardos
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
50 porciones
Michellim Cristini
@michellimbritto- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada1 latas
- Cacahuetes tostados y molidos1 tazas)
- chocolate en polvo2 cucharada(s)
- mantequilla o margarina1 cucharada(s)
- sal1 a goto
- Azúcar cristal y maní para decorar0 a goto
- En una cacerola de fondo grueso, agregue la leche condensada, el maní, el chocolate en polvo y la mantequilla o margarina. Mezclar bien para que se incorporen bien los ingredientes.
- Luego lleva a fuego medio y revuelve sin parar hasta que la masa gane consistencia y se despegue por completo del fondo de la sartén.
- Cuando la masa se desprenda del fondo de la sartén, apaga el fuego y vierte el caramelo en un bol y deja que se enfríe por completo.
- Después de que la masa se haya enfriado, puedes darle forma a los anacardos. Para darles forma, haz lo siguiente: primero haz una bola con un puñado de caramelo, luego adelgaza la punta como si fueras a hacer una coxinha, luego curva un poco el caramelo para que parezca un marañón.
- Cuando termines de modelar los anacardos, pásalos por azúcar cristal y termina con medio grano de maní.
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