postre de pascua

Foto de la postre de pascua – receta de postre de pascua en DeliRec

postre de pascua

Name: postre de pascua
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 ml Leche; 3 cucharada(s) almidón de maíz; 395 g Leche condensada; 5 cucharada(s) Leche en polvo; 120 g Chocolate blanco; 200 g Crema agria; a goto Oblea estilo Maizena; a goto chispas de chocolate; a goto Fresas; 120 g Chocolate negro

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Cassia Sofiati

@cassia_sofiati

Ingredientes
Modo de preparación

Leche500 ml
almidón de maíz3 cucharada(s)
Leche condensada395 g
Leche en polvo5 cucharada(s)
Chocolate blanco120 g
Crema agria200 g
Oblea estilo Maizena a goto
chispas de chocolate a goto
Fresas a goto
Chocolate negro120 g

Ponga la leche condensada en la cacerola y diluya la maicena.
Agrega la leche en polvo, remueve bien y lleva al fuego removiendo constantemente. Cuando esté cremoso, agrega el chocolate blanco. Apaga el fuego y agrega la crema.
Verter la nata en un bol y tapar con film plástico PVC dejándolo en contacto con la nata. Llévalo a congelar.
Derrita el chocolate semidulce y cocine en el microondas cada 30 segundos hasta que se derrita. Añadir la nata y mezclar bien. Reservar.
En un plato, haz capas de crema de chocolate blanco y galletas tipo maicena.
La última capa debe ser crema. Cubrir con la ganache fría.
Terminar con chispas de chocolate y fresas. Servir frío.