Postre De Piña

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Postre De Piña

Name: Postre De Piña
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazas) Piña picada; 1 tazas) Azúcar; 1 latas leche condensada; 1 unidades) Yema de huevo; 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Leche (misma medida de lata de leche condensada); 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 a goto Esencia de Vainilla; 1 a goto Coco rallado para espolvorear

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Lucélia

@luceliacostam

Ingredientes
Modo de preparación

Piña picada2 tazas)
Azúcar1 tazas)
leche condensada1 latas
Yema de huevo1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Leche (misma medida de lata de leche condensada)1 unidades)
almidón de maíz2 cucharada(s)
Esencia de Vainilla1 a goto
Coco rallado para espolvorear1 a goto

Calentar la piña y el azúcar hasta que se cocine bien y se convierta en un caramelo.
Haga la crema poniendo a hervir la leche condensada, la leche, la nata, la yema de huevo, la maicena y la esencia de vainilla. Cocine hasta que esté cremoso.
Montar un refractario de crema, mermelada de piña, crema y terminar espolvoreando el coco rallado.
Llévalo a congelar.