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Postre helado de piña
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
15 porciones
Thayná Thay
@thaynaferreira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Piña entera1 unidades)
- Leche condensada1 unidades)
- Crema agria2 unidades)
- Gelatina con sabor a piña1 unidades)
- Agua250 ml
- Azúcar2 tazas)
- Pele la piña y córtela en cubos pequeños o su preferencia. En una sartén, agrega la piña ya cortada en cubitos, el azúcar y el agua. Deja cocinar de 20 a 25 minutos, hasta que la piña esté cocida. No dejes que el agua se seque por completo, deja 50ml del agua de cocción.
- Después de la cocción, a fuego apagado, disolverás la gelatina sabor piña, en la sartén con la piña cocida con los 50 ml de agua que sobraron de la cocción, se disuelve muy bien la gelatina.
- Luego de disolver la gelatina, agregarás la leche condensada y la crema y mezclas muy bien. Después de mezclar, vas a pasar a un refractario o bowls y lo llevas a la heladera por 1 hora.
- ¡Después de 1 hora puedes servir! Aquí te dejamos un tip para que hagas una gelatina de piña y termines encima o le agregues crema fresca. Y buen provecho 😋
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