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Postre oscuro KitKat 🍫
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche500 ml
- almidón de maíz3 cucharada(s)
- Leche en polvo3 cucharada(s)
- Lata o caja de leche condensada1 unidades)
- Lata de crema1 unidades)
- Chocolate semidulce o 70%200 g
- Lata de crema200 ml
- KitKat Dark Bars para decorar4 unidades)
- En la cacerola poner la leche, la maicena y la leche en polvo y mezclar hasta que se disuelva toda la fécula (apagar al fuego) agregar la leche condensada y la nata y llevar al fuego bajo revolviendo hasta que espese, después de hervir revolver unos 4 más minutos
- Poner esta crema en una fuente y tapar con film transparente, llevar a la heladera por unos 15 minutos.
- Hacer la Ganache: Cortar el chocolate semiamargo en trozos (200g) y derretir en el microondas cada 30 segundos o al baño maría y cuando se derrita agregar la nata y mezclar bien hasta que quede suave y cremosa
- Arma tu postre: saca el plato con la crema de la heladera y mezcla con esta ganache de chocolate hasta que quede suave o separa en dos capas si lo prefieres, llévala a la heladera por al menos 4 horas o déjala toda la noche.
- Corta el KitKat Dark en pedazos y colócalo encima del postre, agrega mucho KitKat y sirve de inmediato 😋
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