Prestigioso pastel de volcán

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Prestigioso pastel de volcán

Name: Prestigioso pastel de volcán
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche entera; 3 cucharada(s) Chocolate en polvo o chocolate; 100 g coco rallado; 1 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharilla Polvo de hornear; 1 unidades) Leche condensada / topping; 200 g Coco Rallado / Cobertura; 1 cucharada(s) Margarina / topping; 1 unidades) Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Maiara Damile

@blog.damay

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar1/2 tazas)
Leche entera1 tazas)
Chocolate en polvo o chocolate3 cucharada(s)
coco rallado100 g
Aceite1 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharilla
Leche condensada / topping1 unidades)
Coco Rallado / Cobertura200 g
Margarina / topping1 cucharada(s)
Crema agria1 unidades)

En una licuadora agregue los huevos, el chocolate en polvo, la mantequilla, la harina de trigo, el azúcar y la leche, el coco rallado y luego bata durante 5 minutos.
Añadir la levadura y mezclar con la espátula suavemente.
En forma engrasada, vierte la masa y hornea en horno medio (180º C) precalentado durante unos 40 minutos.
Almíbar: En una sartén, calentar la mantequilla y mezclar la leche condensada y el coco rallado.
Agregue la crema y mezcle bien hasta obtener una consistencia cremosa.