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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada2 latas
- Huevos4 unidades)
- Leche2 latas
- Azúcar1 tazas)
- En una sartén, derrita el azúcar hasta que alcance el punto de caramelo.
- Poner el almíbar en forma redonda con un hueco en el medio y dejar enfriar.
- En la licuadora coloca los huevos, la leche condensada y la leche (misma medida de leche condensada)
- Bate durante unos 5 minutos para que no huela a huevo.
- Usando un colador, vierta el líquido en el molde.
- Hornea al baño maría por aproximadamente 1 hora y 30 minutos o hasta que al pinchar con el tenedor salga limpio.
- Deje que se enfríe y póngalo en la nevera durante al menos 2 horas.
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