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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos4 unidades)
- Leche condensada1 unidades)
- Leche530 ml
- Azúcar185 g
- Agua110 ml
- PREPARACIÓN DEL PUDÍN: Pon en la licuadora los huevos, la leche condensada, la leche y bate todo por 5 min.
- PREPARACIÓN DE LA CALDA: Poner el azúcar en una cacerola y derretir todo, cuando esté derretido añado el agua y sigo revolviendo hasta que se disuelva todo.
- En forma agregué el almíbar y con él frío, agregue la mezcla de budín, cubra con papel aluminio.
- Tomar una forma cuadrada o redonda más grande que el budín, agregar agua tibia a la mitad de la forma del budín y llevar al horno precalentado a 250°C y dejar por 1 hora aproximadamente
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