pudín

Name: pudín
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 latas Leche condensada; 9 unidades) Huevos; 1 l Leche; 10 cucharada(s) Azúcar; a goto Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada3 latas
Huevos9 unidades)
Leche1 l
Azúcar10 cucharada(s)
Agua a goto

En una forma grande para budín, agrega las 10 cucharadas de azúcar, lleva al fuego y deja que se derrita hasta que se caramelice, chorreando agua si lo prefieres, luego de listo deja enfriar.
En la licuadora agrega los 9 huevos, las 3 latas de leche condensada, y usa la misma lata de leche condensada como medida y agrega 3 latas de leche.
Dejar batir mucho, de 5 a 8 minutos
Luego vierte el líquido de la licuadora en la forma que quede el almíbar y ponlo en el horno, si lo prefieres, tapa la forma con papel aluminio.
Dejar en el horno de 1 hora a 1 hora y 20 minutos, luego esperar a que se enfríe, desmoldar y servir.