PUDÍN DE CHOCOTON

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PUDÍN DE CHOCOTON

Name: PUDÍN DE CHOCOTON
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 395 g leche condensada; 395 g Leche; 3 unidades) Huevos; 300 g Chocotone; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

12 porciones

alexandre luna

@quandoalexcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

leche condensada395 g
Leche395 g
Huevos3 unidades)
Chocotone300 g
Azúcar1 tazas)
Agua1/2 tazas)

Picar el chocotone a mano en trozos grandes. Reserva algunas piezas para poner en forma. El resto remojar en leche y reservar.
Hacer el caramelo con el azúcar y el agua. Ponlo en el molde y extiéndelo por los lados. Colocar el chocotone troceado en el fondo del molde, extendiéndolo bien.
Licúa el resto de los ingredientes y el chocolate reservado en la leche en una licuadora.
Agregar la masa al molde y llevar al horno precalentado a 180°, al baño maría y tapado con papel aluminio. Deja que se hornee durante al menos 2 horas.
Retire del horno, deje enfriar y refrigere por 4 horas.