Name: Pudín de maíz
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 latas maíz; 01 latas Leche condensada; 01 latas Crema agria; 03 unidades) Huevos; 01 tazas) Azúcar para el almíbar; 1/2 tazas) agua caliente

Brasil

maíz

Leche condensada

Crema agria

Huevos

Azúcar para el almíbar

agua caliente

Pudín de maíz

Calda: 

Em uma panela, adicione o açúcar e vá mexendo até derreter, acrescente a água quente e vá mexendo até dissolver todo o açúcar e engrossar até o ponto de caramelo. E adicione na forma. 

Jarabe:

En una sartén, agrega el azúcar y sigue revolviendo hasta que se derrita, agrega el agua caliente y sigue revolviendo hasta que se disuelva todo el azúcar y espese a punto de caramelo. Y agregar al formulario.

Troque a água de conserva do milho por água filtrada e bata no liquidificador e coe. 


Cambie el agua enlatada de maíz por agua filtrada y golpee la licuadora y cuele.


Em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata até ficar homogêneo. 


Luego agregue el resto de los ingredientes y bata hasta que quede suave.


Adicione a mistura a forma já com caramelo, e cozinhe em banho maria no forno por aproximadamente 30 minutos. 

Obs: lembrando que o tempo de cozimento varia de forno pra forno, fique de olho, espete um guarfo ou uma faca, se sair limpinho é porque já está pronto. 

Agregar la mezcla a la forma ya con caramelo, y cocinar al baño maría en el horno por 30 minutos aproximadamente.

Nota: recordando que el tiempo de cocción varía de horno a horno, ojo, pincha con un tenedor o cuchillo, si sale limpio es porque está listo.

Pudín de maíz

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar