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Pudín de nevera.
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Elisângela Santos
@receitasdaborboleta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada395 g
- Crema agria400 g
- Leche250 ml
- gelatina sin sabor2 unidades)
- Cristal de azúcar2 tazas)
- Agua1 tazas)
- Disuelva las jaleas de acuerdo con las instrucciones en la parte posterior del paquete.
- En una licuadora coloca la leche condensada, la nata, la leche y las gelatinas disueltas. Batir bien durante 3 minutos.
- Ponga el azúcar en una cacerola y, a fuego lento, revuelva hasta que se derrita y se convierta en un caramelo. Luego agrega el agua, con cuidado de no quemarte. Y remueve un poco más hasta que el almíbar esté uniforme y el azúcar vuelva a fundirse por completo.
- Si vas a utilizar un recipiente de plástico (como el de la foto) espera a que se enfríe un poco. Si vas a utilizar un molde de aluminio, puedes poner el almíbar mientras aún está caliente.
- Luego vierte el líquido en los recipientes individuales (o molde) y refrigera por 4 horas.
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