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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pan francés (puede ser pan latente)3 unidades)
- Leche condensada1 latas
- Huevo3 unidades)
- Leche500 ml
- Azúcar9 cucharada(s)
- Coge la mitad de la leche y ponla en un bol para que el pan se remoje durante unos 30 minutos. Bate en la licuadora el pan, el huevo, la leche condensada, el resto de la leche y 4 cucharadas de azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Tome las 5 cucharadas restantes de azúcar para caramelizar un molde redondo para budín. Colocar la mezcla en la forma caramelizada y cocinar al baño maría por 30 o 40 min. Dejar enfriar y desmoldar.
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