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pudín de pan
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
5 porciones
Jicelmo Santos
@cozinhandocomjicelmo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pan francés (duro o rancio)3 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Leche500 ml
- Leche condensada2 unidades)
- Agua1 tazas)
- jarabe de pudín En una cacerola agregaremos el azúcar y lo llevamos al fuego, dejamos hasta que el azúcar comience a derretirse. Tan pronto como el azúcar comience a derretirse, revolvemos, revolvemos hasta que el azúcar se derrita por completo.
- Después de que el azúcar se haya derretido por completo, agregue agua poco a poco, revolviendo constantemente. Lo dejamos al fuego otros 2 minutos y nuestro caldo está listo.
- mezcla de pudín Comienza mezclando todos los ingredientes en la licuadora, hasta que la mezcla sea homogénea.
- Luego caramelizar el molde de budín con el almíbar. Y agrega la mezcla de la licuadora al molde.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados al baño maría de 30 a 40 minutos o hasta que la budín esté consistente.
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