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pudín de pan
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
12 porciones
Luciana Vitor
@lucianaluvitor- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Pan francés rancio en rebanadas3 unidades)
- Leche2 tazas)
- Jarabe Derrite una taza de azúcar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta obtener un caramelo. Tip: Haz este proceso en un molde y luego viértelo en el molde de budín.
- En la licuadora coloca la leche, los huevos, 1 taza de azúcar y los panes. Mezclar hasta obtener una mezcla suave. Verter en el molde de budín ya caramelizado. Colocar en un horno de baño maría para hornear a 180 grados durante 50 minutos. Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
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