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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos6 unidades)
- Leche1 l
- Azúcar2 tazas)
- Sal1 g
- Pan6 unidades)
- Harina de trigo2 cuchara de café
- hacer el caramelo en sartén o molde 1 taza llena de azúcar 1/2 taza de agua 1 cucharada de mantequilla o margarita 1 cucharada de esencia de vainilla Llevar a ebullición a fuego lento removiendo constantemente con una cuchara de madera para que no se queme.
- en la licuadora Batir los huevos durante unos 10 minutos. Hornear los demás ingredientes para batir por otros 15 Lo pongo en un molde grande para budín con el almíbar frío a temperatura ambiente. Lo pongo al baño maría en el horno o en la estufa para que tenga resultados similares, cubro el molde con papel aluminio 180°
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