pudín de plátano

Foto de la pudín de plátano – receta de pudín de plátano en DeliRec

pudín de plátano

Name: pudín de plátano
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 3 unidades) Huevos; 1 latas Leche; 3 unidades) Plátano grande; 1 cucharilla esencia de vainilla; 2 tazas) Jarabe: azúcar; 1/2 tazas) Jarabe: agua hirviendo

🇧🇷Brasil

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(Português)

6 hora(s)

8 porciones

Confeiteirovf

@confeiteirovf

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Huevos3 unidades)
Leche1 latas
Plátano grande3 unidades)
esencia de vainilla1 cucharilla
Jarabe: azúcar2 tazas)
Jarabe: agua hirviendo1/2 tazas)

En la licuadora, bate los huevos, la leche condensada, la esencia de vainilla. Dejalo descansar
Preparación del jarabe: En una cacerola de fondo ancho, coloca el azúcar apenas se derrita por completo, agrega el agua hirviendo de golpe. Remueve hasta que se convierta en un almíbar.
Verter el almíbar en forma engrasada con aceite, disponer los plátanos cortados en rodajas y verter la masa.
Cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 180° al baño maría durante 1:30h.
Después de dejar que se congele durante 4 horas en la nevera y luego ¡ya puedes servir!