Compartir
Pudín de tapioca
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
40 min(s)
10 porciones
Nosso Beach
@nossobeach2203- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar1 tazas)
- Agua1 tazas)
- Tapioca granulada1 tazas)
- Leche de coco200 ml
- Leche condensada1 latas
- Huevo4 unidades)
- En una cacerola, llevar el azúcar a ebullición y cocinar hasta caramelizar.
- Agregue 1/2 taza de agua y apague el fuego.
- Vierta este jarabe en una forma con un agujero en el medio y reserve.
- En un bowl, mezcla la tapioca granulada con la leche de coco y deja hidratar de 20 a 30 minutos, reserva.
- Bate la leche con la leche condensada y los huevos en la licuadora.
- Abre la tapa de la licuadora y agrega la tapioca hidratada
- Batir rápidamente, solo para mezclar.
- Vierta esta mezcla en la forma reservada con el almíbar.
- Cubrir el molde con papel aluminio y hornear al baño maría (180°C) durante unos 60 minutos.
- Desmoldar y guardar en la heladera
- Y ya está, solo servir
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
MEDALLÓN DE FILETE AL POIVRE Y FAROFA CRUJIENTE
Por
Pudín de tapioca
Por
Panqueque de repollo
Cuajada de maíz enlatada simple
Por
