Fechar menu

¡Hola, visitante!

Abrir menu
DeliRec logo
Recetas de dulces / 

Pudín de tapioca

Imprimir
Compartilhar
Foto de la Pudín de tapioca – receta de Pudín de tapioca en DeliRec
Curtir receita
Avançar lista
Likes
CompartirLikes

Pudín de tapioca

🇧🇷Brasil

Ver en idioma original

(Português)

Tempo de preparo

1 hora(s)

Porções

12 porciones

Manu Biar

@manubiar
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • harina de tapioca gruesa200 g
  • Lata de leche condensada1 unidades)
  • Crema enlatada150 ml
  • Leche de coco200 ml
  • Huevos2 unidades)
  • Azúcar240 g
  • Agua100 ml
  1. Remoje la harina de tapioca en leche de coco y 100 ml de agua durante 30 minutos hasta que las hojuelas estén blandas.
  2. Hacer un caramelo con el azúcar y después de que esté dorado y derretido agregar el agua caliente. Vierte el caramelo en el molde y refrigera.
  3. Precalentar el horno a 180°.
  4. Mezclar la tapioca con la leche condensada, la nata y los huevos.
  5. Poner esta mezcla en la forma y llevar al horno al baño maría por 30 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio por en medio.
  6. Espere a que se enfríe y sirva.

¿Le ha gustado esta receta?

Gostei da receitaNão gostei da receita

Receta de Pudín de Tapioca de la Chef Manu Biar

Esta receta muy práctica y rápida de cómo preparar pudín de tapioca, además de ser un delicioso postre, es de autoría de la chef Manu Biar, una de las talentosas cocineras que tenemos aquí en nuestra plataforma DeliRec. Esta amante de la cocina tiene mucho que enseñar y compartir, y puedes ver en su perfil muchas otras recetas que van más allá de la receta de pudín de tapioca. También enseña cómo preparar fantásticos platos salados, como su cocotte de champiñones trufados y un tender con farofa que hace que se te haga agua la boca solo de imaginarlo. Si te gusta cocinar, será una excelente oportunidad para conocer varias recetas nuevas, algunas muy diferentes, y aprender a hacer postres divinos.


¡Aprende cómo hacer pudín de tapioca granulada y tu vida en la cocina nunca volverá a ser la misma!


La tapioca ya está muy presente en la cocina de todo Brasil, ¡pero no todos usan su harina para preparar un pudín! Quien sea amante de este postre de los dioses y también le guste una buena tapioca, tendrá la oportunidad de unir dos platos que adora y hacer algo nuevo y sorprendente para el paladar. El pudín de tapioca granulada es perfecto para aquellos que quieren variar sus recetas en la cocina y aventurarse en nuevas preparaciones.


¡Después de abrirse a esta novedad, no querrás parar nunca más! Lo cual es muy bueno, ya que el pudín de tapioca es un postre que puede ser beneficioso para la salud, ya que la tapioca es un alimento que contribuye de manera muy positiva a todo nuestro organismo. Ayuda a un adelgazamiento más saludable (como muchos ya deben saber), promueve la reducción de nuestra presión arterial, es rica en vitamina K, calcio y también en hierro, que son nutrientes importantes para el mantenimiento de nuestros huesos y músculos.


La versatilidad de la tapioca no tiene fin, y al llevarla a los postres, no solo poniendo un relleno dulce en su interior, sino haciendo un pudín, su cocina ganará muchas más recetas y, cuando lo note, ya tendrá un menú completo de recetas que llevan tapioca. La receta de cómo hacer pudín de tapioca abre las puertas a infinitas nuevas ideas y quién sabe, incluso la creación de recetas originales.

Leer más

A usted también le puede gustar

Receta de Pudín de tapioca en el sitio web de recetas de DeliRec

Pudín de tapioca

Receta de Brigadeiro En Microondas en el sitio web de recetas de DeliRec

Brigadeiro En Microondas

Receta de Snack Fit fácil y saludable en el sitio web de recetas de DeliRec

Snack Fit fácil y saludable

Receta de Pastel de Reyes en el sitio web de recetas de DeliRec

Pastel de Reyes

DeliRec logo

Nos apasiona la comida y creamos esta app para que gente como nosotros pueda divertirse y descubrir nuevos platos, inventar recetas y compartirlas. ¡Porque la buena comida la tenemos que compartir!

Suscríbase a nuestro boletín:

¡DeliRec tiene más sabor en la aplicación!

Aplicación DeliRec

Navegador