PUDÍN EN LA OLLA

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PUDÍN EN LA OLLA

Name: PUDÍN EN LA OLLA
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 latas Leche condensada; 600 ml Leche; 2 cucharada(s) Leche en polvo; 1 cucharada(s) Esencia de vainilla (OPCIONAL)

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

9 porciones

Renata Rodrigues

@blogrenatarodrigues

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche condensada1 latas
Leche600 ml
Leche en polvo2 cucharada(s)
Esencia de vainilla (OPCIONAL)1 cucharada(s)

Mezcle todo en una licuadora durante unos 5 minutos. Luego se vierte en los moldes engrasados con el propio almíbar, se tapan los moldes con papel aluminio, se hornea a 200°C por 1 hora al baño maría, luego se retira el papel aluminio y se deja por otros 20 minutos.
Almíbar: 2 Tazas de azúcar + 1 Taza de agua hirviendo, Poner el azúcar en la cacerola, llevar al fuego bajo y dejar que se derrita. Añadir el agua (cuidado que pueda salpicar), dejar que se disuelva todo el caramelo y reducir un poco.
ATENCIÓN: LOS PACKS DEBEN SER APTOS PARA CONGELADORES Y MICROONDAS, ESTOS PUEDEN IR AL HORNO A BAÑO MARIA Y NO SE FUNDEN